【愛熟成21】澳洲熟成紅燒牛肉麵(湯包500g±20%(固體物88g±5%)麵體100g±5%) ↘全館最熱↘－

產品說明湯包500G±20%(固體物88G±5%)麵體100G±5%產品內容物與規格說明/保固資訊商品規格商品名稱【愛熟成21】澳洲熟成紅燒牛肉麵規格湯包500公克±20公克、固形量88公克±5公克、麵體100公克±5公克內容物成份澳洲牛肉、牛骨原汁、辣豆瓣、天然辛香料、麵料產地台灣保存方式冷凍-18℃以下保存期限一年製造日期／有效日期標示於包裝上投保產品責任險國泰世紀產物保險3千萬元(保險單詳見買新鮮官網)營養標示(每100克)熱量124.5大卡、蛋白質5.46公克、脂肪8.86公克、飽和式脂肪4公克、反式脂肪0公克、碳水化合物5.74公克、總糖0公克、鈉280亳克買新鮮生鮮團購第一品牌買新鮮用心您買得安心宅配最佳廠商【愛熟成21】澳洲熟成紅燒牛肉麵老字號肉品商美福集團，以高品質的牛肉「愛‧熟成21」作為在百家爭鳴的肉品市場火拼的主力，而自成一派。因為是集團運作，自己有超市，有足夠的食材原物料供應；所以不管是肉品、大骨還是蔬菜，都可以不惜成本的下去熬煮湯頭，這是很多店家做不到的。主廚驕傲的說：我們家除了有「回不去的牛排」，一吃就上癮，還有獨步武林、轟動江湖「黃金比例」的完美湯頭！在自家超市頂級原物料供應充足下，用大量的牛骨、牛肉以及各種蔬菜熬煮出來的黃金傳奇，就是「愛‧熟成21」那會回甘的「黃金湯頭」。也讓許多新食客、老饕絡繹不絕的不斷迎『麵』而來，只為品嚐這完美比例的好滋味。這絕不是外面的一般醬油湯頭可比擬，那金黃濃郁的「黃金湯頭」，絕對韻味十足！高技術熬煮湯頭跟乾式熟成方式做牛肉麵的方法，以及獨家特製的豆瓣醬，都是主廚的驕傲。除了絕對新鮮的食材能轉化為頂級美味之外，經過熟成後的食材風味亦是一絕！「熟成」就是最好的香甜調味，將牛肉放在溫度、濕度都嚴格控管的環境裡，讓肉裡面的酵素能發揮作用，據說這樣能讓牛肉變得更軟嫩香甜，而21天正是最完美的黃金時間，「愛‧熟成21」便是由此而來。熟成有助於增加牛肉的嫩度，熟成豐富了牛肉的風味，熟成讓牛肉口感更多汁，熟成牛肉＝完美的味道。也是成就「愛‧熟成21」的美味趨至頂級巔峰的關鍵秘訣。不相信五星級美食不但幫您宅配到府，還能物超所值嗎？誰說即食只有泡麵可以選擇！我們幫您實現這個願望！高檔美味的牛肉麵，輕鬆加熱馬上就有香噴噴的牛肉麵可以吃，任您在家大快朵頤，保證好吃到連一滴湯頭都捨不得留下…，如此高檔美味，在家輕鬆享，真是人生一大樂事。

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